Quando
dal 10 Ott 2022 al 12 Ott 2022
Dove
via A. Fantoni 3 Castione della presolana Bergamo
Prezzo
999 € a persona
Era da un po’ di tempo che volevo organizzare un corso specializzato sul panettone, l’impasto più difficile e complesso nel campo della panificazione.
Vista la mia grande passione per i lievitati dolci ho deciso di fare quest’unico appuntamento Imperdibile sul Panettone Artigianale con pasta madre.
Vista la complessità del prodotto e processo ho deciso di organizzare questo corso in 3 giornate, cercando come al solito, di organizzare al meglio questo corso facendoti vedere tutte le fasi di lavorazione del MIO Panettone.
Quello che andremo a realizzare sarà il mio panettone artigianale con pasta madre:
Cosa imparerai da questo corso:
Oltre a questo i partecipanti potranno prendere un pezzo del mio Lievito madre e portarlo nelle proprie case, così da rinfrescarlo e incominciare da un buon punto di partenza.
Nel prezzo del corso sono anche compresi i 3 pranzi che faremo.
Ho voluto fare appositamente questo corso con un numero massimo di 10 partecipanti, cosi da seguirti al meglio, facendo le cose con tranquillità e accertandomi che tornerai a casa con un grande bagaglio.
Che aspetti?
Ti aspetto al corso!
Per qualsiasi informazione scrivimi una mail a theianspa@gmail.com
Un abbraccio grande
Cordialmente
Ian Spampatti
Il numero massimo di partecipanti è di 10 persone
©2018 - theianspa@gmail.com - Privacy Policy - Cookie Policy - Preferenze sulla privacy - Crediti