Quando
24 Mar 2025
Dove
Via A.Fantoni 3 Castione della presolana Bergamo
Prezzo
699 € a persona
Era da un po’ di tempo che volevo organizzare un corso specializzato sulla Colomba Pasquale, l’impasto più difficile e complesso nel campo della panificazione.
Vista la mia grande passione per i lievitati dolci ho deciso di fare quest’unico appuntamento Imperdibile sulla Colomba Pasquale Artigianale con pasta madre.
RICORDO CHE C’E’ UN SOLO CORSO ALL’ANNO SULLA COLOMBA PASQUALE.
Quello che andremo a realizzare sarà la Colomba Pasquale con pasta madre “Classica” con arancia candita e vaniglia, senza alcun tipo di conservante e/o semilavorato.
Cosa imparerai in questo corso:
Oltre a questo i partecipanti potranno prendere un pezzo del mio Lievito madre e portarlo nelle proprie case, così da rinfrescarlo e incominciare da un buon punto di partenza.
Ho voluto fare appositamente questo corso con un numero massimo di 10 partecipanti, cosi da seguirti al meglio, facendo le cose con tranquillità e accertandomi che tornerai a casa con un grande bagaglio.
Che aspetti?
Ti aspetto al corso!
Per qualsiasi informazione scrivimi una mail a theianspa@gmail.com
Un abbraccio grande
Cordialmente
Ian Spampatti
Il numero massimo di partecipanti è di 5 persone
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